Zašto slavimo Svjetski dan kuhara?

Danas je poseban dan za sve strastvene kuhare i one koji uživaju u umjetnosti kuhanja – Svjetski dan kuhara/ica. Ovaj dan slavi se diljem svijeta kako bi se odala počast profesionalcima u “bijelim kutama” koji svojim vještinama, kreativnošću i strašću obogaćuju naše živote. Kuhanje nije samo priprema hrane; to je umjetnost, znanost, i most koji…

Klikni za više

Kuharske kronike : Hoće li kuhare uskoro zamijeniti roboti i strojevi

Nedostatak zaposlenika je posvuda, a roboti postaju sve učinkovitiji i isplativiji posebno u autoindustriji. No ovaj trend nije vidljiv samo u “teškoj” industriji, već sve više uzima maha u sektoru gastronomije i usluživanja hrane. Stoga je u svijetu  sve veći broj automatiziranih restorana u porastu. Pa logično pitanje se nameće hoće li kuhare uskoro zamijeniti…

Klikni za više