![Zaboravljeni klasici : Crepe suzette – kako je nastao i recept](https://i0.wp.com/strukanipelin.com/wp-content/uploads/2024/07/IaRD3r7Gg28FnZc5ZruU-1-bj0ew.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
Zaboravljeni klasici : Crepe suzette – kako je nastao i recept
Postoji nekoliko legendi o tome kako je nastao crepe suzette, ali najpoznatija je ona o mladom Henriju Charpentieru. Prema legendi, Charpentier je 1895. godine radio kao pomoćni konobar u kafiću Café de Paris u Monte Carlu. Dok je pripremao desert za princa od Walesa, budućeg kralja Edvarda VII, slučajno je zapalio tavu i tako su i palačinke i umak zagorjeli. Kako…