Skip to content
15/01/2026
  • Princ Gastronomije: Lik od 120 kila koji nije znao ispeći jaje, a vladao je svijetom restorana
  • Bijeli Božić u kuhinji – Demoni, stres i blagdanski burnout
  • Na oštrici noža : Slučaj “dekonstrukcija” – Visoka umjetnost ili čista lijenost?
  • Na oštrici noža : Bakina kuhinja je mrtva! Živjela bakina kuhinja?
Newsletter
Random News

Štrukani pelin

Samo kvalitetan sadržaj

  • Recepti
  • Mali vodiči
  • Podcast & Youtube
  • Kako podržati Štrukani pelin
  • Budi dio naše kulinarske obitelji

Zapratite nas

Platiš kavu?

  • Home
  • Podcast & Youtube

Podcast & Youtube

Pusti da kruži

  • Click to share on X(Otvara se u novom prozoru) X
  • Klikom podijelite na Facebooku(Otvara se u novom prozoru) Facebook
  • Click to share on Bluesky(Otvara se u novom prozoru) Bluesky
  • Click to share on Threads(Otvara se u novom prozoru) Threads
  • Klikni za dijeljenje na WhatsAppu(Otvara se u novom prozoru) WhatsApp
  • Klikni za ispis(Otvara se u novom prozoru) Ispis
  • Više
  • Podijeli na LinkedInu(Otvara se u novom prozoru) LinkedIn
  • Podijeli na Redditu (Otvara se u novom prozoru) Reddit
  • Podijeli na Pocketu(Otvara se u novom prozoru) Pocket

Kategorije

  • Edukativno
  • Fermentacije
  • Gosti u Špajzi
  • Iza Bijele Pregače
  • Kuharske kronike
  • Mali vodiči
  • Na oštrici noža
  • Par riječi
  • Razmišljanja
  • Recenzije
  • Recepti
  • Vijesti
  • Zaboravljeni klasici

Kaj smo pisali

  • Japanska umjetnost “sive zone” i potraga za savršenom teksturom”
  • Maillard vs. Karamelizacija – samo kratko
  • Umetnost kuvanja između tradicije i savremenih trendova
  • Iza bijele pregače : Fergus Henderson – Od njuške do repa
  • Hvala vam na svakom trenutku koji smo proveli zajedno ❤️

Arhiva

  • siječanj 2026
  • prosinac 2025
  • studeni 2025
  • listopad 2025
  • rujan 2025
  • kolovoz 2025
  • srpanj 2025
  • lipanj 2025
  • svibanj 2025
  • travanj 2025
  • ožujak 2025
  • veljača 2025
  • siječanj 2025
  • prosinac 2024
  • studeni 2024
  • listopad 2024
  • rujan 2024
  • kolovoz 2024
  • srpanj 2024
  • lipanj 2024
  • svibanj 2024
  • travanj 2024
  • ožujak 2024
  • veljača 2024
  • siječanj 2024
  • prosinac 2023
  • studeni 2023
  • listopad 2023
  • rujan 2023
  • kolovoz 2023
  • srpanj 2023
  • lipanj 2023
  • svibanj 2023

Newsletter

Platiš kavu?