Kako napraviti vegansku majonezu – dva recepta & savjeti

Ovaj recept je veganski, bez glutena, bez ulja i napravljen od cjelovitih biljnih sastojaka. Nakon što napravite ovaj veganski recept za majonezu od indijskih oraščića, ne šalim se, više nećete morati kupovati kupovnu vege majonezu iz trgovine jer ju je tako lako napraviti vlastitu. Baza se stvara namakanjem i blendanjem orašastih plodova.  Indijski oraščići ili…

Klikni za više

Kako napraviti fermentiranu salsu

Dobrodošli u svijet gdje rajčice nisu samo hrana, već simbol strasti, zdravlja i čiste savršenosti. “Paradajz from Paradise” nije običan događaj; to je proslava koja ističe rajčicu kao zvijezdu večeri. Na “Paradajz from Paradise” eventu, posjetitelji će imati priliku iskusiti raznolikost i bogatstvo okusa koje rajčice nude. Od sočnih cherry rajčica do “mesnatih” sorti, svaka…

Klikni za više

Kako koristiti cvjetove tikvica

Osim ako ste odrasli na selu, jedenje cvjetova tikvica može vam se činiti stranim konceptom, ali ovih je dana ova sezonska delicija zapravo tražena roba na lokalnim tržnicama te očekivana namirnica koju ćete ubrati iz vlastitog dvorišnog usjeva. Čupaju se odmah iz biljke tikvice i lako rastu u mnogim krajevima Europe, a posebno u Hrvatskoj….

Klikni za više

Klasična čokoladna torta

Ova savršeno sočna i dekadentna čokoladna torta ima intenzivan čokoladni okus koji će oduševiti vaše goste. Čokoladna torta je omiljeni desert mnogih, a klasična verzija oduševljava svojom bogatom čokoladnom aromom i sočnošću. Ova torta je savršena za posebne prilike ili jednostavno kao slatki užitak nakon obroka. U nastavku ćete pronaći recept za pripremu ove ukusne…

Klikni za više

Par riječi o rabarbari & tri recepta

Kada se rabarbara počne pojavljivati na tržnici, to je siguran znak da je proljeće stiglo. Ova ukusna namirnica zvijezda je mnogih omiljenih proljetnih recepata s rabarbarom u restoranima visoke kuhinje, ali većina nas nema pojma što je zapravo rabarbara.  Kaj  je to rabarbara?  Rabarbara je višegodišnja biljka koja dobro uspijeva u hladnim klimatskim uvjetima. Stabljike…

Klikni za više