Gluten-free zapečene knedle s gljivama
Bezglutenska prehrana ne znači odricanje od omiljenih jela. Danas ćemo se pozabaviti jednim od najpopularnijih austrijski/čeških specijaliteta – knedlama. Naučit ćemo kako zamijeniti tradicionalno brašno i pripremiti knedle koje će biti jednako ukusne, a potpuno bez glutena. Krumpirov škrob moj je izbor za ovaj recept, iako možete koristiti i tapiokino brašno/škrob ili kukuruzni škrob. Ovaj…
