Samo kvalitetan sadržaj
Gotovo je. 2025. je arhivirana, a s njom (nadajmo se) i era lošeg gastrotainmenta. Bila je ovo godina velikih previranja. Vidjeli smo kako Michelin zaobilazi neke od najboljih, dok s druge strane anonimni OPG-ovi postaju nove rock zvijezde scene. Vidjeli smo kako se definicija luksuza mijenja jer luksuz više nije kavijar, luksuz je pronaći restoran…
Nakon “Užeglog pelina” koji je tragikomično pripao “Dubai fritulama” došlo je vrijeme da se okrenemo pozitivnim događanjima na ugostiteljskoj sceni. 2024. godina nas je obasjala novim gastro doživljajima koji su nas oduševili. Od skrivenih bisera Istre do sunčanih obala Dalmacije, svaki kutak naše zemlje ponudio je nešto novo i uzbudljivo. Odvažni chefovi su eksperimentirali…