![Tamagoyaki – japanski omlet](https://i0.wp.com/strukanipelin.com/wp-content/uploads/2023/12/0GRr969QZHLow1IucgpN-3-dk61o.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
Tamagoyaki – japanski omlet
Tamagoyaki (卵焼き ili 玉子焼き) je zaslađeni japanski omlet koji podsjeća na mini pločice od zlatnih jastučića. S blago slatkastim okusom i kremastom teksturom, tamagoyaki je omiljen u Japanu. Na japanskom tamago znači jaje, a yaki znači roštilj, tako da tamagoyaki doslovno znači ‘jaje na žaru’. Ovo klasično jelo se pravi tako da se tanki omleti…