Mali vodič kroz kruh vol10.5 – Mliječni kruh s kukuruznim brašnom

Ekipa, za ove hladne zimske dane kad smo svi više doma i motamo se oko pećnice, donosim vam jedan poseban vikend projekt. Zaboravite na trenutak na tvrde, rustikalne kruhove. Ovo je mliječni kruh s kukuruznim brašnom, moj osobni twist na onaj prvobitni klasik. Radimo ga od osnovnih namirnica koje većinom već imate u špajzi, ali koristimo jednu…

Klikni za više

Mali vodič kroz kruh vol10 – Jednostavan kukuruzni kruh

Ekipa, danas u kuhinji Štrukanog pelina radimo nešto malo drugačije. Nije tajna da obožavam raditi ozbiljan kruh s kvascem i starterima, ali budimo realni, postoje oni dani kad jednostavno nemaš vremena dežurati satima oko tijesta, a ipak želiš nešto toplo, domaće i utješno. Zato danas radimo brzi kruh od kukuruznog brašna. Štruca je nevjerojatno mekana, pahuljasta, nježna…

Klikni za više
Štrukani pelin
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja prilikom vašeg povratka na našu web stranicu, te pomažu našem timu da shvati koji su vam dijelovi web stranice najzanimljiviji i najkorisniji.