Više od grada….priča, život, dom

Sjećate li se onog osjećaja dok smo zajedno otkrivali tajne rudarske greblice? Onog savršenog spoja jednostavnosti i bogatstva okusa, tankog tijesta koje pucketa pod prstima i slasnog nadjeva koji priča priču o težačkom životu i ponosu samoborskog kraja. Ta greblica, zaštićeni dragulj hrvatske gastronomije, bila je naše predjelo, uvod u jednu mnogo širu i slojevitiju…

Klikni za više

Lokalno a moderno – Bermet

Ah taj naš fini gorki “sanoborski” bermet  već stoljećima se uz naš mali, ali lijepi gradić. Bermet kao profinjeni aperitiv neizostavan je kao početak slijeda ili kao piće za opuštanje u dobrom društvu, a iako se sastojci manje-više znaju, način pripreme specifičan je za svaku obitelj koja ga proizvodi pa tako samoborski bermeti variraju po…

Klikni za više