![Kako napraviti Beurre Manié](https://i0.wp.com/strukanipelin.com/wp-content/uploads/2024/04/yZeZnxfk3Wh78Hvw3hZl-1-u7fmt.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
Kako napraviti Beurre Manié
Za početak kaj je to Beurre Manié? Jeste li se ikada zapitali kako chefovi za svoje juhe i umake postižu tako gustu, kremastu teksturu sa sjajnim sjajem? Mnoge dijelove francuske kuhinje teško je ponoviti, ali tajna kremaste juhe toliko je laka da bi je dijete moglo napraviti. Jednostavno pripremite beurre manié, francuski za “gnječeni maslac”….