Oznaka: mrkva

Lakto-fermentirana mrkva je ukusan međuobrok, posebno zato što slatkoća mrkve nadmašuje ponekad kiselkasti okus fermentacije. Ovo je sjajan način da iskoristite zadnjih nekoliko mrkvi uzgojenih u vašem vrtu ili onih koje imate u skladištu. Možete ga napraviti čak i od mrkve kupljene u trgovini ili na tržnici. No zašto volim ovaj recept. Kada djecu prvi…